viernes, 18 de marzo de 2011

Como en casa....en Saigon

Moneda de Vietnam, 1 Dolar=20mil Dongs

El relax y paz que traia despues de un par semanas en las playas de Filipinas ya fueron borrados por completo despues de estos 3 dias de trafico de motos extremo que llevo en Saigon, Vietnam.

Estoy de regreso en Saigon (Ho Chi Minh), dando vueltas con mi amigo Vu, haciendo vida como si fuera uno mas de los locales, llendo al mercado, a un par de cafes, a comer en la calle, y tambien en la casa de el.
Su abuela cocino comida tipica y se aseguro que pruebe un poco de cada una. Me traia un plato lleno y apenas daba un mordisco minimo ya iba a la cocina a buscar otro plato con otro tipo de comida... algunos tenían apariencia extraña pero por cortesía comi todo y realmente delicioso. Sali de la casa rodando porque no paraban de traer comida.

Para completar el resto de la experiencia gastronómica, aca  hay 2 videos de comidas tipicas vietnamitas:

Arrolladitos a mano:


Hot Pot:



Despues de estos dias en Saigon, me voy a Hoi An, que es una ciudad costera mas a o menos a la altura de la mitad del pais.

Les escribo mas desde ahi, chau!

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